Beskrivning

MED ELLER UTAN GRANULAT
WD-90 DUO TOUCH är maskinen som tar hand om såväl findisk som grovdisk, med eller utan granulat. Maskinen har en automatisk huv och genommatningen främjar såväl logistik som ergonomi och hygien. Du slipper tunga lyft och det ger en ren och en smutsig sida i diskrummet. 

KORT TORKTID TACK VARE CENTRIFUGERING
En unik funktion som du hittar hos WD-90 DUO TOUCH är centrifugering vid grovdisk. Smutsigt diskvatten centrifugeras bort innan sköljning och gör att behovet av rent sköljvatten minskas. Efter sköljningen sker ytterligare en centrifugering som kortar torktiden för diskgodset.

WD-90 DUO TOUCH är försedd med en lättanvänd digital display, WD-TOUCH, som vägleder användaren genom hela diskprocessen.

 

  • Ångreducering som standard
  • Spara energi och torktid med kondenseringsenheten ECO-FLOW (tillval)
  • Huvens konstruktion låter ångan stiga upp på baksidan av maskinen istället för ut i diskrummet.
  • Unikt DUO-system som diskar allt från stora kastruller till små glas
  • Ingen manuell fördisk och skrubbning tack vare kraftig spolning med vatten och granulat
  • Enkel att rengöra vilket underlättar hygienen
  • Servicevänlig – service utförs från fronten eller sidan
  • Huvautomatiken minskar risken för belastningsskador 
  • Tydlig panel med nio program gör att maskinen är enkel att använda
  • Kort torktid med effektiv och energisparande centrifugering

Fördelar

Komplettera med fällbart bord

Framför maskinen kan ett bord placeras där du sköter stackningen. Bordet kan du även få sidomonterat och det kan enkelt fällas ner så du kommer åt överallt i maskinen. När disken är klar går huven först upp en liten bit. Rumsluft kommer då in i maskinen, ångan reduceras och du slipper få varm ånga i ansiktet. För en ännu bättre arbetsmiljö kan du välja till ECO-FLOW.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Granulatet ger smutsig disk en match!

Att disken ska bli ren utan att göra avkall på miljön är det viktigaste hos oss på Wexiödisk. Det gäller förstås även grovdisk. Kantiner där lasagnen har bränt fast i kanterna, karotter där maten har gjort tydliga avtryck. Självklart ska de alla bli rena. 
Granulat är små blå plastkulor. De fylls i disktanken och under diskprogrammets gång cirkulerar de tillsammans med vatten och kemikalier för att avlägsna matrester på godset. Granulaten kan tyckas små men eftersom de väger mer än vatten är de också mer kraftfulla.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tuff disk blir enkelt rent

En effektiv och smidig diskmaskin som inte kräver manuell fördisk eller skrubbning tack vare kraftig spolning med vatten och granulat. Diskar du däremot glas använder du programmen utan granulat. 

Totalt finns 9 programval för kökets varierande behov.

Huvens konstruktion låter ångan stiga upp på baksidan av maskinen istället för ut i diskrummet, vilket ger ett betydligt bättre arbetsklimat.

 

 

 

 

 

 

Kundcase

PIERRE ELOFSSON, EGGERS I GÖTEBORG

Nytt kök i en levande miljö

Pierre Elofsson heter kocken som har lyft köket på hotell Eggers i Göteborg. Med start som lärling hos paret Lars-Olof Oskarsson och Anna Riis och därefter med erfarenhet från Aquavit i New York, restauranger i Brasilien  i restaurangvärlden i Moskva, är nu cirkeln sluten. 

 

Läs reportaget om hur grovdiskmaskinen WD-90 DUO gör jobbet på anrika hotell Eggers.

 

 

Läs artikeln här

Liknande produkter